2月16日,碧桂園捐贈(zèng)的首臺(tái)煲仔飯機(jī)器人在武漢投入使用。戰(zhàn)斗在一線的醫(yī)護(hù)人員吃到熱騰騰的煲仔飯了!
防疫期間,這臺(tái)由碧桂園全自主研發(fā)的集裝箱煲仔飯機(jī)器人,將24小時(shí)為隔離點(diǎn)免費(fèi)提供煲仔飯配餐服務(wù)。
“機(jī)器人可以全天候不間斷運(yùn)作,快捷高效,無人化出餐將大大減少人員接觸,降低傳染風(fēng)險(xiǎn),可以較好地滿足隔離點(diǎn)的配餐需求?!庇嘘P(guān)負(fù)責(zé)人介紹,未來還有更多的機(jī)器人設(shè)備將陸續(xù)投入到抗疫行動(dòng)中。
疫情期間,武漢市許多餐飲企業(yè)已暫停營(yíng)業(yè)。碧桂園從武漢市漢南區(qū)紅十字會(huì)獲悉,當(dāng)前武漢部分方艙醫(yī)院、隔離點(diǎn)缺乏餐飲供應(yīng),配餐需求急迫。有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,抗疫前線的醫(yī)護(hù)人員多實(shí)行輪班制,常常錯(cuò)過飯點(diǎn),或者只能吃冰冷的快餐食物。
為了讓超負(fù)荷工作的醫(yī)務(wù)人員吃上熱乎的飯菜,碧桂園通過國(guó)強(qiáng)基金會(huì)向武漢捐贈(zèng)的首臺(tái)煲仔飯機(jī)器人于2月14日運(yùn)抵湖北省國(guó)資學(xué)院隔離點(diǎn)。碧桂園旗下千璽機(jī)器人餐飲組建的6人沖鋒隊(duì)也隨設(shè)備同期抵達(dá),盡管到達(dá)當(dāng)?shù)睾笤庥龃箫L(fēng)大雪等極端天氣,他們還是馬不停蹄地進(jìn)行安裝和調(diào)試工作。
“哇,這個(gè)厲害!”集裝箱煲仔飯機(jī)器人的外設(shè)引起不少醫(yī)護(hù)人員的好奇和贊嘆。隔離點(diǎn)工作人員通過掃碼免費(fèi)下單后,啟動(dòng)機(jī)械臂上下忙碌,短短幾秒鐘,一份熱騰騰的煲仔飯從取餐口推出。
“這么冷的天氣,我們能吃上一口熱飯,真的挺開心的!”隔離點(diǎn)吳護(hù)士說,從年前到現(xiàn)在一直在崗,沒有回家,這口熱飯真的讓她“想家了”。“吃的是熱的,心里更加暖和。”
現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹,這款集裝箱版煲仔飯機(jī)器人每15分鐘出品36份煲仔飯。“從加熱、加油、加水到出餐的整個(gè)過程都是無人、全自動(dòng)化操作,能大幅降低因人員接觸而導(dǎo)致的交叉感染風(fēng)險(xiǎn)?!蓖瑫r(shí),機(jī)器人24小時(shí)全天候運(yùn)作,醫(yī)護(hù)人員只要下單就有口熱飯吃!
“香!挺不錯(cuò)!” “酸酸甜甜的,味道好極了!”廣東風(fēng)味煲仔飯讓不少醫(yī)護(hù)人員贊不絕口。為了迎合武漢當(dāng)?shù)厝说目谖?,千璽團(tuán)隊(duì)還特地配備了辣醬。
“特別加了辣醬以后,更適合武漢地區(qū)的口味了?!备綦x點(diǎn)后勤保障負(fù)責(zé)人劉義說。機(jī)器人不間斷供餐,首先是緩解了醫(yī)護(hù)人員的用餐問題;其次綜合考量武漢人口味,為一線醫(yī)護(hù)人員提供充足能量。
目前,受武漢當(dāng)?shù)亟煌ü苤朴绊懀易酗埮洳偷孽r蔬供應(yīng)暫且不足,但千璽機(jī)器人餐飲店長(zhǎng)代少立表示,這一情況將會(huì)得到改善。“我們會(huì)靈活調(diào)整,因地取材,讓菜品搭配更加均衡,也更適合武漢人的口味?!?nbsp;
寒冬凜冽,
機(jī)器人亦有“愛和溫度”。
我們相信,
沒有一個(gè)冬天不會(huì)過去,
而科技的力量,
會(huì)讓春日的陽光更加燦爛!
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